Rillettes de truite basque au piment d'Espelette
Onake, le fumoir du Pays Basque, à Saint-Jean-de-Luz est labelisé Agriculture Biologique.
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Composition : truite 50% (onchorynchus mykiss), fumet et bouillon de légumes, crème liquide, sauce tomate, flocons de pomme de terre, jus de citron, échalote, huile d'olive, moutarde, sel, agar-agar, aromates, piment d'Espelette 0,2%.
Poids net : 120 g.
49,16 € / Kg.